Jak przechowywać oleje?

Oleje jako produkty o wyjątkowo cennych właściwościach powinny być przechowywane w odpowiednich warunkach, które zapobiegną szybkiemu ich psuciu się. Jeżeli olej się zepsuje, czyli zjełczeje, wówczas nie nadaje się już do użycia. Zepsuty olej zmienia swój zapach i...

Olej z pestek dyni dla dzieci?

Każdy z nas chce, aby nasze dzieci były zdrowe i pełne radosnej energii. Nic dziwnego zatem, że nie szczędzimy pieniędzy na to, by zapewnić to dziecku. Chcemy przecież, by było mu jak najlepiej. Niestety we współczesnym świecie nadal nieufnie podchodzimy do medycyny...

Jak używać olej lniany?

Po chwilowym zachłyśnięciu się nowoczesną medycyną i chemicznymi lekami – coraz częściej wracamy do naturalnych metod leczenia i profilaktyki wielu chorób. Do łask wraca także wiele produktów, które w lat PRL nie miały szans istnienia na rynku spożywczym. Jednym z...

Olej z orzecha laskowego w Kosmetyce.

  Wytłaczany na zimno olej z orzechów laskowych,ma barwę jasnożółtą o charakterystycznym zapachu. Zawiera kwas olejowy (78%) i linolowy (14%), kwas palmitynowy, bogaty w witaminy, składniki mineralne i białko. Dobrze i głęboko wnika w skórę, wzmacniając ściany naczyń...

Cudowny lek i kosmetyk

Olej z nasion maku, zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym ok. 70% kwasów omega- 6, występujących w postaci kwasu linolowego, kwasy omega-3 występujące w postaci kwasu oleinowego i kwas polamitynowy, będący źródłem witaminy E. Kiedy mowa o oleju makowym nie można...

Oleje zimnotłoczone

Wybierając olej roślinny – niezależnie od tego, czy zamierzamy go stosować w kosmetyce, czy w kuchni – powinniśmy zwrócić uwagę przede wszystkim na jego jakość. Tę najlepszą zapewnią jedynie oleje nierafinowane, zimnotłoczone. Z czego to wynika? Tłuczony...